كباب

تركيا.. “الكبة المشوية” تزاحم “الكباب” في أضنة
تركيا

تركيا.. “الكبة المشوية” تزاحم “الكباب” في أضنة

تزاحم “الكبة المشوية” الكباب في أحد مطاعم مدينة أضنة جنوبي تركيا الشهيرة بمأكولاتها اللذيذة والمتنوعة. وعادة ما يتم اعداد الكبة…
“كباب الورق”.. يتربع على عرش الموائد التركية
تركيا

“كباب الورق”.. يتربع على عرش الموائد التركية

يعد “كباب الورق” أو كما يسمى بالتركية (كاغت كبابي) من الأكلات المميزة التي تشتهر بها ولاية ملاطية التركية. وكباب الورق…
كباب كيليس.. يتربع على عرش أطباق رمضان جنوبي تركيا
تركيا

كباب كيليس.. يتربع على عرش أطباق رمضان جنوبي تركيا

يحتل طبق “كباب كيليس” من المطبخ العثماني، موقعا رئيسيا على موائد الإفطار الرمضانية في ولاية كيليس جنوبي تركيا، التي اقترن…
الفرن الحجري.. لذة وخصوصية في شانلي أورفة التركية
منوعات

الفرن الحجري.. لذة وخصوصية في شانلي أورفة التركية

في شهر رمضان من كل عام، يكون للفرن الحجري في ولاية شانلي أورفة جنوبي تركيا خصوصية كبيرة. ينهمك محمود شيمشك،…
أورفة التركية.. “كباب الكمأ” يزين موائد الطعام في الربيع
تركيا

أورفة التركية.. “كباب الكمأ” يزين موائد الطعام في الربيع

يحظى “كباب الكمأ” بإقبال كبير من أهالي وزوار ولاية شانلي أورفة، جنوب شرق تركيا، مع حلول فصل الربيع، رغم سعره…
كباب الكبد.. وجبة لا تغيب عن الموائد في أورفة التركية
تركيا

كباب الكبد.. وجبة لا تغيب عن الموائد في أورفة التركية

تشهد خدمة توصيل وجبة “كباب الكبد” للمنازل في ولاية شانلي أورفة التركية، إقبالا كبيرا من المواطنين والسياح شتاءً. يأتي هذا…
كباب “بوريان”.. مذاق يزين موائد “سيرت” التركية
تركيا

كباب “بوريان”.. مذاق يزين موائد “سيرت” التركية

يزين كباب “بوريان – Büryan” موائد ولاية سيرت التركية، سيما في عطلة نهاية الأسبوع حيث يفرض حظر التجول بسبب ظروف…
زر الذهاب إلى الأعلى