لحم

لحم الإوز.. من أشهر الأطباق في ولايتي قارص وأرداهان شرقي تركيا، التي تشهد إقبالا كبيرا في رمضان. وعادة يستهلك لحم…

ﺍﻋﺘﺎﺩ أهالي ولاية شانلي أورفة جنوبي تركيا، على بداية يومهم بعد صلاة الفجر، بتناول وجبة الـ”تيريت” المكونة من اللحم والخبز،…