صلصة الفلفل

بدأ أهالي ولاية “شانلي أورفة” التركية، الشهيرة بمطبخها الغني، موسم تصنيع صلصة الفليفلة الحارة (الدبس)، هذه الأيام. وتشهد أسواق الخضار…