بلغت قيمة صادرات الطماطم المجففة في منطقة إيجه التركية غربي البلاد، 97 مليون دولار، خلال عام 2021.
وبحسب معلومات من اتحاد “إيجه” لمصدري الخضار والفاكهة، فإن صادرات الاتحاد زادت بنسبة 17%، إذ وصلت إلى 83 مليون دولار عام 2020.
كما أضاف أن صادرات اتحاد إيجه من الطماطم المجففة التي تستخدم في مأكولات البيتزا والمعكرونة على وجه الخصوص، وصلت إلى 106 دول العام الماضي.
وتأتي الولايات المتحدة، وإيطاليا، وألمانيا في المراكز الثلاثة الأولى في استيراد الطماطم المجففة، تليها هولندا، وبلجيكا، وأستراليا، وفرنسا، وبولندا.
كما قال رئيس اتحاد إيجه خير الدين أوتشاك، إن تركيا تحتل مكانة مهمة في إنتاج الطماطم المجففة حول العالم.
ولفت أن منطقة إيجه تنتج حوالي 95% من إنتاج السوق التركية.
كما أردف أنهم يهدفون لتصدير طماطم مجففة بقيمة 120 مليون دولار لعام 2022.
المصدر: وكالة الأناضول
