7 عادات غذائية سيئة قد تقتلك.. فتجنبها!

الصحة تعد من أثمن ممتلكات الإنسان، لذلك فهو دائما يبحث عن كل ما يحافظ عليها ويقويها، لكنه قد يتبع عادات غذائية تؤذيه دون أن يدري.

مجلة “إيت ذيس.. نوت ذات” الأميركية، نشرت تقريرا مطولا استعرضت خلاله عددا من العادات الغذائية التي قد تقضي على حياة الإنسان.

7 عادات غذائية مؤذية لصحة الإنسان رصدتها المجلة في تقرير بقلم الكاتبة “إيمي كابيتا”، كالآتي:

7 عادات غذائية تؤثر على حياة الإنسان:

1- الإسراف في اللحوم

أكثر ما يؤذي صحة الإنسان هو الإسراف في تناول اللحوم، والمنتجات الحيوانية، واللحوم المصنعة.

ويعد البالغون في منتصف العمر الذين يتبعون نظاما غذائيا غنيا بالبروتينات الحيوانية أكثر عرضة للوفاة بالسرطان بـ 4 مرات.

كما أن هؤلاء يكونون أكثر عرضة للوفاة بسبب أي مرض بنسبة 74% مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض البروتين.

ومن المفيد للبالغين فوق 65 عاما اتباع نظام غذائي معتدل أو غني بالبروتين، قائم على الأطعمة النباتية مثل الفاصوليا والحمص.

2 – الصودا

مجلة الجمعية الطبية الأميركية نشرت دراسة حول مضار شرب الصودا على صحة الإنسان.

الدراسة خلصت إلى أن تناول عبوتين أو أكثر من المشروبات الغازية في اليوم كان مرتبطا بزيادة خطر الوفاة.

3- تناول الطعام عدة مرات يوميا

إعطاء الجسم استراحة من الطعام يمكن أن يبقي الإنسان على قيد الحياة لفترة أطول.

مجلة “سيركيوليشن” استعرضت نتائج دراسة تم إجراؤها على مدى أربع سنوات ونصف السنة.

الدراسة ركزت على نتائج “متوسط العمر المتوقع” لحوالي ألفي شخص خضعوا لعملية على قلب.

400 من هؤلاء المشاركين كانوا معتادين على الصيام ليوم واحد كل شهر لمدة 5 أعوام على الأقل.

أظهرت الدراسة أن معدل الوفيات لدى أولئك الذين صاموا بانتظام كان أقل بنسبة 45% مقارنة بالآخرين في مجموعة الدراسة.

4- الخمر

إن استهلاك الخمور يقلل من عمر الإنسان، وذلك من خلال زيادة خطر إصابته بالسرطان بنسبة 5%.

وهذا بالنسبة للبالغين الذين يستهلكون الخمور كل يوم لمدة 10 أعوام، أو الذين يشربون كأسين يوميا لمدة 5 أعوام.

5- النظام الغذائي الذي يزيد الوزن

من المرجح أن يؤدي الإفراط في تناول السعرات الحرارية إلى ارتفاع مؤشر كتلة الجسم، وهو قياس يقدّر الدهون في الجسم.

إخصائية التغذية “ليزا يونغ”، تؤكد أن الوزن الزائد يمكن أن يقصر العمر لأنه مرتبط بداء السكري وأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى.

كما أكدت إحدى الدراسات أن متوسط العمر المتوقع لشخص يعاني من السمنة المفرطة ينخفض بين 5 و20 عاما.

6- تجاهل الأغذية النباتية

تقول أخصائية التغذية “ليزا يونغ” إن الأنظمة الغذائية التي تفتقر إلى الفواكه، والخضراوات، يكون لها تأثير على طول العمر.

وتشير “يونغ” إلى أن المنتجات الزراعية تحتوي على مضادات الأكسدة، إلى جانب الألياف والمواد المغذية الأخرى.

“يونغ” تؤكد ارتباط هذه الأغذية بالحد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطانات.

7- الإفراط في تناول الصوديوم

أكدت أخصائية التغذية “ليزا يونغ” أن تناول الكثير من الملح مرتبط بقصر العمر.

وأوضحت “يونغ” أن الوجبات الغذائية عالية الصوديوم مرتبطة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

من جهة أخرى نشرت مجلة “لانسيت” نتائج دراسة قارنت عادات الصحة والأكل بين مواطني 195 دولة.

الدراسة التي استمرت 30 عاما خلصت إلى أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم كان له تأثيرا خطيرا على حياة الإنسان.

كشفت الدراسة أن هذه الكميات من الصوديوم كانت أحد أهم 3 عوامل غذائية رئيسية متسببة في الوفاة.

وفي عام 2017، نُسب أكثر من نصف الوفيات التي تم فحصها بهذه الدراسة إلى زيادة الصوديوم في النظام الغذائي.

منظمة الصحة العالمية، كذلك، أوصت بألا يزيد معدل تناول البالغين للملح عن 5 غرامات يوميا.